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BLAUER KÄSE VALDEON IGP VEGA SOTUELAMOS

Blaukäse aus dem Valdeon-Tal g.g.A. mit einem Gewicht von 2,5 kg. Die komplette Box besteht aus 2 Käsesorten der Marke Vega Sotuélamos.

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60,63 € (inkl. MwSt.)
Format Käse
Typ Cure Käse
Typ Milchkäse
Länder (Länder)
Die Packs
  • 1 Einheit
  • Vollständige Box 2Uds. -10% Rabatt
Referenz:
Marke:
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Beschreibung

Hergestellt aus Kuh- und Ziegenmilch, eingewickelt in Plasmafolien. Es hat eine raue, unregelmäßige Kruste. Der Teig hat eine weiche Textur gefüllt mit kleinen Hohlräumen, in denen sich ein grünlich-grünlich-grauer Schimmel konzentriert. Sein Geschmack ist intensiv, salzig und würzig, leicht glühend. Das ist sehr aromatisch.

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