Die am meisten gereifte Version des Kugelkäses, präsentiert in 1,5 kg. Sein orangefarbener Teig ist sehr brüchig. Sein Aroma ist würzig und sein Geschmack ist komplex, mit einem sehr salzigen Nachgeschmack, der am Gaumen verbleibt. Er ist wie die anderen traditionellen Kugeln mit rotem Paraffin überzogen.
Die am meisten gereifte Version des Kugelkäses, präsentiert in 1,5 kg. Sein orangefarbener Teig ist sehr brüchig. Sein Aroma ist würzig und sein Geschmack ist komplex, mit einem sehr salzigen Nachgeschmack, der am Gaumen verbleibt. Er ist wie die anderen traditionellen Kugeln mit rotem Paraffin überzogen.
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