Sur l’excellente base du coupage de macaque et de parellada, nous augmentons la teneur en sucre de ce cava pour apporter rondeur et finesse.
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Référence:
Aimer0
Sur l’excellente base du coupage de macabé et de parellada, nous augmentons la teneur en sucre de ce cava pour apporter de la rondeur et de la finesse aux consommateurs à la recherche d’un produit pas aussi sec que le Brut Nature.
- Variétés: Macabeo 70%, Parellada 30%
- Titre alcoométrique: 11,75% vol
- Sucres: 10 gr/L.
- Élevage, par lot entre 9 et 25 mois