La sélection minutieuse de viandes épicées au paprika, à l’ail et à l’origan, et un traitement de 3 mois, nous offrent le chorizo ibérique de Estirpe Negra.
La sélection minutieuse de viandes épicées au paprika, à l’ail et à l’origan, et la lenteur de la guérison de plus de 3 mois, nous offrent le chorizo ibérique de Estirpe Negra. Un produit au goût doux et aromatique.
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