Judia Noire sensé et emballée par Frutos Secos San Blas en formats cubes 1Kg., sac 5Kgs. et sac 25Kgs.
Judia ou haricot noir est un haricot noir mat, de taille sphérique et petite. Ce haricot fait du bouillon foncé et au goût intense. Les juives ou haricots noirs, également appelés haricots noirs, se distinguent par une cuisson facile et par leur excellent comportement dans presque tous les types de plats, notamment dans des assiettes de légumineuses aux légumes.
TEMPS DE TREMPAGE DE L’APAQUE GRAS: 10-12 h. |
TEMPS DE CUISSON DES HARICOTS NOIRS |
| EAUX DURES | EAUX DOUCES |
POT DE PRESSION | 30 min. à 45 min. | 25 min. à 40 min. |
CAZUELA | 2 h. à 2 h. 20 min. | 1 h à 1 h 35 min. |
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