JUDIA ROUGE SAN BLAS

Judia rouge seleted et emballé par Frutos Secos San Blas en formats sac 5Kgs. et sac 25Kgs.

Le judia rouge est de couleur violet foncé très brillant, avec une tache sur l’embryon blanc-beige et à grain presque rond.
Cette alubia violette est très célèbre pour sa douceur de l’albumen, sa finesse de saveur et sa cuisson lente. Une fois cuit, osez la qualité de ne pas détacher de la flocon, qui est presque inappréciable.
Cette juive une fois présentée dans le plat attire l’attention par l’épaisseur et la couleur « chaco collée » du bouillon qu’elle produit.

Conseils de conservation des haricots rouges d’Ibeas:

• Conservez toujours les haricots rouges dans un endroit frais sec et non exposé à la lumière.
• Il est conseillé de consommer les haricots rouges dans les 18 mois suivant leur date d’emballage.