Coquito du Brésil brut emballé par Frutos Secos San Blas en format sac de 1 kg et sac de 20 kg.
Coquito du Brésil brut emballé par Frutos Secos San Blas en format sac de 1 kg et sac de 20 kg.
Les noix du Brésil, également connues sous le nom de Coquitos du Brésil, sont les aliments les plus contenus en sélénium. Quatre morceaux de ce fruit environ 20 grammes contient le sélénium recommandé à prendre par jour par une personne adulte au maximum.
Comme un excès de sélénium peut être nocif pour la santé, il serait conseillé de prendre deux morceaux par jour de ce fruit sec, sa consommation peut être comme collation entre les repas, ou râpé dans une salade, ou haché dans un yaourt.
Les noix du Brésil est le fruit d’un arbre sauvage qui peut atteindre 50 mètres, ce fruit est recouvert d’une coquille semblable à celle de la noix de coco.
Ce fruit sec se distingue par sa concentration accrue en minéraux, en soulignant le calcium, le fer, le zinc, le magnésium et surtout le sélénium susmentionné.
Dans sa juste mesure de consommation, ce fruit sec est un antioxydant imbattable car il aide l’organisme à prévenir les dommages cellulaires en renforçant le système immunitaire, régule la fonction thyroïdienne et réduit le risque de cancer de la prostate et d’autres cancers.
Les noix du Brésil sont les fruits secs les plus riches en gras insaturés, dépassant même les noix de macadamia, de sorte qu’une consommation modérée est recommandée.
Ils peuvent être consommés crus ou grillés, il convient de les conserver dans un récipient hermétiquement fermé et si possible au réfrigérateur.