Lupini selezionati e confezionati da SALADITOS in vari formati: Sacchetto da 65gr., sacchetto da 600gr., sacchetto da 3Kg., vasetto da 1,3Kg. e vasetto da 250gr.
Altremuces secche selezionate e confezionate da Frutos Secos San Blas in un unico formato barca da 900grs.
Le altremuces essiccate sono un semi oleosi gialli, arrotondato e schiacciato nella forma e nella pelle liscia. I polsini secchi sono uno dei legumi secchi che forniscono meno grassi alle persone e dei pochi grassi che fornisce, è certamente degno di nota che siano grassi insaturi, buoni per le arterie e il cuore. Gli importanti valori nutrizionali delle altremuces essiccate sono noti fin dai tempi antichi. Ogni 100 grammi di altramuces essiccati contengono 40 grammi di proteine. Questo leguminose contiene vitamine E e B e minerali come potassio, fosforo, magnesio e zinco.
Il gusto delle altramuces essiccate è molto amaro a causa di alcuni dei suoi componenti chiamati alcaloidi. È molto tipico consumare le altremuces come antipasto, una volta preparato.
Recenti studi di esperti alimentari hanno scoperto che le altremuces secche hanno proprietà nutrizionali che le rendono altamente raccomandate per diete a basso calorico o a basso contenuto di grassi, contribuendo così a una dieta equilibrata. Questi studi indicano che è molto salutare assumere 3 altramuces essiccati con un bicchiere d'acqua ogni mattina, poiché il consumo quotidiano di questi legumi secchi aiuta ad abbassare significativamente il livello di colesterolo.
Mangiare altramuces migliora l'esito dietetico
TEMPO DI AMMOLLO ASCIUGARE I PISTI: 24 ore in acqua salata
Punte per la conservazione del compensato secco:
- Conservare sempre i pisti secchi in un luogo fresco e asciutto che non sia esposto alla luce.
- Si consiglia di consumare le altramuces essiccate prima di 18 mesi dalla data di confezionamento