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SAÚDE DE SANI PRIMAVERA CAVA BRUT CHARDONNAY

Cava Brut Chardonnay feito por Bodegas Sani de Almendralejo.

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4,92 € (com IVA)
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Descrição

VARIEDADE: Chardonnay

GRADUAÇÃO: 11,5º

TYPE: Cava Brut

TEMPERATURA DOSERVIÇO : 5-7º

ELABORAÇÃO: Seleção e elaboração de uvas chardonnay. Uma primeira fermentação é feita a baixa temperatura para espremer os aromas máximos da fruta. Posteriormente, uma segunda fermentação é realizada na garrafa por cerca de 12 meses.

DEGUSTAÇÃO: Cor dourada clara com tons esverdedos, efervescência com fluxo elegante de bolhas finas e persistentes. Delicados aromas frutados de maçã madura, ervas selvagens com um certo toque cítrico. Acabamento elegante, sério e seco onde toda a franqueza da cava é expressa.

EMPARELHAMENTO: Entradas quentes e frias, queijos, frutos do mar, peixe, sushi, patês, carnes brancas macias, culinária japonesa, asiática e mexicana.

GASTRONOMIA: Ideal para apreciá-lo sozinho, como casal e com amigos, acompanhando toda a comida, no meio da tarde e para sobremesa. Sem descartar qualquer hora do dia, pensar que cada dia é de celebração.

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