O que é que eles são?

As guloseimas se destacam como uma iguaria geralmente doce (embora haja também guloseimas salgadas), cujo único propósito é satisfazer nossos desejos. São consumidos principalmente por crianças e adolescentes, mas isso não tira, de modo que em certos momentos todos nós nos sentimos como uma mordida dessa deliciosa iguaria.

A maneira coloquial de chamar isso de doce, e que todos nós sabemos, é "chuche" e poderíamos dizer que é mais usado do que seu nome real de "doce".

Para isso, "comer entre horas" ou "lanchar" você pode usar diferentes grupos alimentares com diferentes características nutricionais, tais como:

1.- Doces e doces (doces, chicletes, chicletes,...): em sua composição predominam açúcares e gorduras, além de aditivos.

2.- Chocolates (chocolates, ovos de Páscoa,...): cacau e açúcar, além de leite, manteiga e gorduras. Quando essas barras de chocolate e biscoitos estão associadas a nozes e caramelo ("lanches") seu teor calórico dispara.

3.- Aperitivos (chips, cascas, nozes,...): gorduras e óleos com alto valor calórico e excesso de sal.

4.- Smoothies, iogurtes e sorvetes: leite e aditivos, na melhor das hipóteses.

5.- Sucos: poucas calorias, açúcar suficiente e muita vitamina C... mas frutas inteiras (fibras) são sempre melhores.

6.- Pães e biscoitos: carboidratos e gorduras (a maioria de coco ou animais, que são gorduras saturadas, ou seja, aqueles que pioram o colesterol no sangue).

Os três primeiros grupos são os que mais se conformam com o conceito de "chuches", sendo os mais utilizados pelas crianças espanholas (isso também influencia os costumes)

Fonte: AEPap