CERVEZA CEREX KIRSCHE

Zutaten: Wasser, Gersten malz, Kirschen, Hopfen, Hefe. 5% Alc.

VISUAL PHASE: intensive mattrote Farbe. Leichtes Carbon.

GERUCHSPHASE: Intensives Aroma von Kirschen und Hefen der Sorte Bretanomyces,aus der Haut der Kirsche. Die Aromen sind fruchtig und blumig, frische Kirsche und weiße Blüten (Orangenblüte und weiße Nelken).

GUSTATIVE PHASE: Sehr ausdrucksstarkes Bier, weich im Mund, hinterlässt Notizen auf der ganzen Strecke im Mund. Am Ende der Zunge ist eine gewisse Säure zu spüren, die perfekt mit der vorherrschenden Weichheit der Kirsche und der Bitterkeit des Bieres passt.

MARIDAJE: Wir empfehlen leichte Kuchen, Kekse, sogar Milchreis. Gute Kombination mit Nudel- oder Reissalaten.