
SAVEUR BARBECUE SAN BLAS MAÏS GÉANT RÔTI

Judia cannelle seleted et emballée par Frutos Secos San Blas en formats cubes 1Kg., sac 5Kgs. et sac 25Kgs.
Judia cannelle seleted et emballée par Frutos Secos San Blas en formats cubes 1Kg., sac 5Kgs. et sac 25Kgs.
La Judia Canela est de taille moyenne, possède la couleur cannelle caractéristique, grain allongé et arrondi. Ce judia a une texture beurrée au goût doux et riche. La judia cannelle se distingue par son comportement exceptionnel dans le plat en raison de son goût particulier et de sa douceur. La judia cannelle est une charcuterie juive très utilisée dans tous les types de plats pour son homogénéité en taille, en rapidité de cuisson et en saveur. La judia cannelle forme le bouillon assez crémeux.
TEMPS DE TREMPAGE D’ALIBIA CANELA: 10-16 heures | ||
TEMPS DE CUISSON DES HARICOTS CANNELLE | ||
EAUX DURES | EAUX DOUCES | |
POT DE PRESSION | 30 min. à 45 min. | 25 min. à 40 min. |
CAZUELA | 2 h. à 2 h. 20 min. | 1 h à 1 h 35 min. |
Conseils de conservation du haricot cannelle:
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