HARICOTS FABADA ASTURIANA SAN BLAS

Haricots manufacturés asturiens selifiés et emballés par Frutos Secos San Blas en formats cubes 1Kg., sac 5Kgs. et sac 25Kgs.

Le haricot légendaire des Asturies ou Fabe Asturiana est l’une des variétés de haricots blancs les plus cotées et les plus appréciées au monde et est considérée comme l’un des produits phares de notre gastronomie. Le grain du haricot Fabada Asturiana est de couleur blanche crémeuse, peau très lisse, de forme oblongue, droite, longue et légèrement aplatie. Une fois cuit, le haricot Fabada Asturiana conserve parfaitement l’intégrité de son grain et la peau est presque inappréciable.
Le haricot Fabada des Asturies se distingue par sa grande taille et sa teneur élevée en protéines, en glucides, en fibres brutes et en fer.
Ce haricot est utilisé pour préparer le célèbre plat typique asturien « la fabada asturiana » et une grande variété de plats gastronomiques dans le monde entier. La fabada Asturiana reçoit de nombreux noms: Alubia Granja Asturiana, fabe Asturiana, Fabe de Asturias, alubia granja fabada, faba de Asturias, alubia fabada Asturiana, faba Asturiana, alubia fabada de Asturias, alubia del cura, alubia de almohada ou faba de almohada.

FABADA ALUBIA DES ASTURIES

Conseils de conservation de la Fabada Asturiana:

• Conservez toujours le haricot asturien dans un endroit frais sec et non exposé à la lumière.
• Il est conseillé de consommer le haricot asturien fabriqué à 18 mois de date d’emballage