Crudo Coquito del Brasil confezionato da Frutos Secos San Blas in formato borsa da 1 kg e borsa da 20 kg.
Crudo Coquito del Brasil confezionato da Frutos Secos San Blas in formato borsa da 1 kg e borsa da 20 kg.
Le noci del Brasile, conosciute anche come Coquitos del Brasil, sono il cibo con il più alto contenuto di selenio. Quattro pezzi di questo frutto circa 20 grammi contengono il selenio raccomandato per essere assunto quotidianamente da una persona adulta al massimo.
Poiché un eccesso di selenio può essere dannoso per la salute, sarebbe consigliabile prendere due pezzi al giorno di questo dado, il suo consumo può essere come spuntino tra i pasti, o grattugiato in un'insalata o tritato in uno yogurt.
Le noci del Brasile sono il frutto di un albero selvatico che può misurare fino a 50 metri, questo frutto viene coperto con un guscio simile a quello della noce di cocco.
Questo dado si distingue per la sua maggiore concentrazione di minerali, evidenziando calcio, ferro, zinco, magnesio e soprattutto il selenio di cui sopra.
Nella sua giusta misura di consumo questo dado è un antiossidante imbattibile poiché aiuta il corpo a prevenire danni cellulari, rafforzando il sistema immunitario, regola la funzione tiroidea e riduce il rischio di cancro alla prostata e altri tipi di cancro.
Le noci del Brasile sono la frutta secca con il più alto contenuto di grassi insaturi, superando anche le noci di macadamia, quindi si consiglia un consumo moderato.
Possono essere consumati crudi o tostati, è consigliabile tenerli in un contenitore chiuso saldamente e se possibile in frigorifero.