GRÃO-DE-BICO-DE-GORDURA

Grão-de-bico gordo ou mexicano selecionado e embainhado por Frutos Secos San Blas em formatos de cubo 1Kg., saco 5Kgs. e saco 25Kgs.

O Grão-de-Bico Gordo Extra ou Mexicano é características semelhantes ao Grão-de-Bico Gordo Especial, mas maior em tamanho. Este grão-de-bico mexicano é de grãos extra grosseiros, forma arredondada, pele muito enrugada com sulcos muito marcados e cor muito clara, quase branco. O grão-de-bico gordo mexicano é ideal para pratos de inverno, bem como para saladas frias ou pratos com legumes.
O consumo dessa leguminosa é altamente recomendado para pessoas por seu alto valor nutricional: o grão-de-bico nos fornece uma grande quantidade de carboidratos de absorção lenta, são ricos em proteínas, minerais, ferro e fibras e pobres em gorduras saturadas. Na Galícia o grão-de-bico de gordura extra é amplamente usado para fazer o seu prato típico "grão-de-bico com tripa"
GRÃO-DE-BICO-DE-BICO-DE-GORDURA EXTRA: 40/42 grãos/ONÇA.

Dicas extras de conservação de grão-de-bico gordo:

• Armazene o grão-de-bico gordo do México em um lugar frio e escuro.
• Consuma o grão-de-bico mexicano preferencialmente antes dos 18 meses da data da embalagem.